【烤箱版】甜辣酸烤鸡翅
【烤箱版】甜辣酸烤鸡翅的做法说明
好吃最大！对么？
下面详细的调料是腌制一斤鸡翅所需的用量
【烤箱版】甜辣酸烤鸡翅的做法与步骤
- 第1步.
4根 由于是冬季 没有买到标准版的绿辣椒 实际应该是比图片中再长一倍的绿辣椒
- 第2步.
8根 红辣椒也不新鲜了 凑合用
- 第3步.
切碎
- 第4步.
蒜也一并切碎 备用
- 第5步.
2颗白葱头 一定要用白色的哦 切成如图片中的样子
- 第6步.
鸡翅 提前化好 不需要焯什么的
- 第7步.
一定要切三刀
- 第8步.
把葱头 绿辣椒 红辣椒 蒜末 鸡翅 都放一起 还有 一个鸡蛋大小量的 蚝油 番茄酱 生抽 白糖
- 第9步.
最后 把香菜🌿放进去
- 第10步.
【重中之重】给每一个鸡翅做按摩 一共按摩20分钟吧 即可入味 再放置3个小时 可以进烤箱了
- 第11步.
这张图片是上次的 腌制好的时候
- 第12步.
可以放菜 也可以不放菜
- 第13步.
也可以这样用菜糊住所有鸡翅 哈哈
- 第14步.
温度：180度 时间：20分钟 放置烤箱中层即可 上下烤
- 第15步.
烤完是这个样子的
- 第16步.
上桌！
小贴士
蚝油 番茄酱等的用量 我也说不好是多少克 但我有个方法 就是 在给鸡翅按摩时 可以用手指蘸一些腌制的酱汁 自己尝一下味道 【酸酸甜甜有点辣】就对了 烤出来后 如果觉得哪里味道不对 再加些料就够了 众口难调嘛 有人爱辣就有人好甜口 自己多试几次 便可掌握用量了
