馒头简约版

馒头简约版的做法与步骤
- 第1步.
发酵粉15 g溶于水

- 第2步.
加入138g白砂糖

- 第3步.
面粉中间挖一个洞多次加入发酵粉糖水

- 第4步.
来回揉,用力!然后拿有点湿布盖着放在通风的地方让它呆着 直到手指压出的孔不在收缩 就算起好啦!

- 第5步.
揉成团 冷水加滴醋入锅蒸之前 盖上盖子再发一会 然后开大火蒸20分钟(看你的面团大小)

- 第6步.
叮咚~出锅了!

小贴士
不太喜欢甜,所以没加很多
揉面的时候一定要用心,水不要一次加
蒸好关火以后别立马开,稍停一会儿

发酵粉15 g溶于水

加入138g白砂糖

面粉中间挖一个洞多次加入发酵粉糖水

来回揉,用力!然后拿有点湿布盖着放在通风的地方让它呆着 直到手指压出的孔不在收缩 就算起好啦!

揉成团 冷水加滴醋入锅蒸之前 盖上盖子再发一会 然后开大火蒸20分钟(看你的面团大小)

叮咚~出锅了!

不太喜欢甜,所以没加很多
揉面的时候一定要用心,水不要一次加
蒸好关火以后别立马开,稍停一会儿