花生蔓越莓牛轧糖

花生蔓越莓牛轧糖的做法说明
从小就很爱吃牛轧糖,一吃就停不下来。现在外面的牛轧糖,没有小时候的好吃,还特别甜,甜到牙都要倒了。
今天咱们就自己做牛轧糖,好吃还不甜,添加蔓越莓口感更是美味,酸酸甜甜的,嘻嘻~。
花生蔓越莓牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
我用美国落山基棉花糖,之前也用过其他牌子的,但是口感都不如这款,甜而不腻。
- 第2步.
去皮花生和切碎的蔓越莓干,备用。
- 第3步.
雀巢奶粉,或者烘焙奶粉。
- 第4步.
黄油放入锅中,小火慢慢融化。
- 第5步.
黄油融化后加入棉花糖,小火不停翻炒,至棉花糖完全软滑。
- 第6步.
加入奶粉继续翻炒,直至奶粉完全融化。
- 第7步.
最后关火,倒入花生和蔓越莓干,反复翻折,让花生完全与糖融合在一起。
- 第8步.
让后擀成长方形,放凉,变的有些硬,就可以切块了。
- 第9步.
大小根据自己喜好。
- 第10步.
这就是包装好的牛轧糖啦。新年了,大家自己做起来吧。
猜你喜欢的菜谱
拯救失败的牛轧糖(牛轧糖太软怎么办!)
400克花生,300克棉花糖,200克奶粉,90克黄油,可以做出来700克牛轧糖,按照这个比例,牛轧糖味道和硬度都刚好
牛轧糖(蔓越莓花生版和抹茶牛轧糖二种口味)
牛轧糖🍬黑芝麻椰蓉黑芝麻花生花生蔓越莓椰蓉
多味花生牛轧糖,芝麻花生味,抹茶花生,零失败~牛轧糖~软硬变身的秘密~原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖抹茶蔓越莓牛轧糖+原味花生牛轧糖牛轧糖(牛轧糖版)蔓越莓牛轧糖+花生牛轧糖牛轧糖浆熬制(牛轧糖,牛扎饼,雪花酥)教你做出属于自己的味道自己做牛轧糖的味觉感受就是…店长从台湾带的有名牛轧糖被秒成渣。蔓越莓牛轧饼 当牛轧糖遇到苏打饼干牛轧糖—火龙果牛轧糖【爱尔烘焙】