酸辣豆角

酸辣豆角的做法与步骤

1. 1.

   将豆角洗干净，切成一厘米左右的小段。（切成小段的原因是为了更好的熟和入味）

2. 2.

   将洗干净的小米辣同样切成小段

3. 3.

   将锅烧热，加入少许色拉油

4. 4.

   将小米辣放入锅中爆香。火不能太大，也不能爆太久，不然小米辣会变黑颜色不好看，入口也会苦。

5. 5.

   放入豆角翻炒。

6. 6.

   最后加入醋少许，盐少许，排骨味王少许。翻炒片刻，端生后即可出锅。