老坛酸菜肉末米线（田螺姑娘版）

老坛酸菜肉末米线（田螺姑娘版）的做法与步骤

1. 1.

   备好材料：肉馅，老坛酸菜，米线，泡发好的木耳，韭菜洗净切小段，小葱洗净切碎，黄豆煮熟，西红柿洗净切片

2. 2.

   锅中入油，油热放入肉馅翻炒，肉馅炒熟发白，加入三勺老坛酸菜，稍翻炒几下。同时，另起一锅煮米线

3. 3.

   肉馅锅中加入开水，煮沸后放入木耳、熟黄豆略煮

4. 4.

   将煮好的米线盛入肉馅锅中，加入盐，鸡精

5. 第5步.

   将米线及汤料盛出，摆入西红柿片，韭菜和小葱，大功告成