全麦可可低脂面包

全麦可可低脂面包的做法说明
减肥滴girl~
油,和糖看个人可以增加
酵母可以用温水拌匀先
之前做过一次,提前把酵母放进去…结果成了死面团…这次吸取教训了!
全麦可可低脂面包的做法与步骤
- 1.
将除了酵母黄油之外揉成面团
- 2.
然后加酵母,揉到出膜,因为全麦毕竟粗纤维,所有能出膜就行
- 3.
加黄油揉啊揉
- 4.
发酵,冬天,我放在烤箱里发了两个小时
- 5.
手按压排气,分成两个,醒发15分钟
- 第6步.
擀面杖排气,弄形状,放烤箱二次醒发
- 第7步.
上下火190度,15分钟左右