全麦可可低脂面包

全麦可可低脂面包

全麦可可低脂面包的做法说明

减肥滴girl~
油,和糖看个人可以增加
酵母可以用温水拌匀先
之前做过一次,提前把酵母放进去…结果成了死面团…这次吸取教训了!

全麦可可低脂面包的食材和调料

高筋面粉150g
全麦45g
可可粉5g
黄油10g
红糖20g
鸡蛋一只
一点点
酵母3g

全麦可可低脂面包的做法与步骤

  1. 1.

    将除了酵母黄油之外揉成面团

  2. 2.

    然后加酵母,揉到出膜,因为全麦毕竟粗纤维,所有能出膜就行

  3. 3.

    加黄油揉啊揉

  4. 4.

    发酵,冬天,我放在烤箱里发了两个小时

  5. 5.

    手按压排气,分成两个,醒发15分钟

  6. 第6步.

    擀面杖排气,弄形状,放烤箱二次醒发

    全麦可可低脂面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    上下火190度,15分钟左右

    全麦可可低脂面包的做法步骤 第7步

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