可可奶油核桃曲奇

可可奶油核桃曲奇的做法说明
方子来自天然气小姐的抹茶曲奇,有改动,加了糖粉和核桃仁,感谢
可可奶油核桃曲奇的做法与步骤
- 第1步.
黄油切薄片软化,加入糖粉打发至发白顺滑
- 第2步.
淡奶油放室温,如果是冰箱冷藏的最好隔温水至有点暖暖的,太冷和黄油融合时容易油水分离。分次加入1,打发至蓬松状态
- 第3步.
核桃仁切成小粒,不要太碎
- 第4步.
低粉玉米淀粉可可粉放入2
- 第5步.
再放入核桃仁,切拌
- 第6步.
各种材料切拌均匀成光滑的面团
- 第7步.
用保鲜膜把面团包起来,揉成长条形,放冰箱冷冻半小时
- 第8步.
冰箱拿出来后马上切成均匀的小块
- 第9步.
放入烤盘,我这是28*28的三能烤盘,正好一盘的量,放烤箱上层,180度烤20分钟
- 第10步.
出炉
- 第11步.
可可和核桃仁的搭配,不好吃是不可能的,很香酥