酒酿桂花全麦土司

酒酿桂花全麦土司

酒酿桂花全麦土司的做法说明

酒酿配桂花好像是老搭档,这回做到面包里也很不错。

喜欢酒酿味道浓郁可以将配方里的奶替换成酒酿的水。

酒酿桂花全麦土司的食材和调料

高筋面粉+全麦面粉100g+100g
酵母2g
酒酿(米)40g
蜂蜜20g
脱脂牛奶115g
2g
桂花2大勺
黄油15g

酒酿桂花全麦土司的做法与步骤

  1. 第1步.

    除黄油外,所有食材放入面包机。 盐和酵母对角放,酒酿尽量空除水,只捞米;

    酒酿桂花全麦土司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉到光滑面团后,把黄油放入。做好后晾凉再切片。

    酒酿桂花全麦土司的做法步骤 第2步

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