Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷

Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷

Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法说明

没有寿司米也可以做寿司呐!这个食谱我用的就是家里正常大米做的哟~超简单方法!

Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的食材和调料

鸡蛋2个
金枪鱼罐头1个
三文鱼2片
蟹肉任意量
黄瓜一根
米饭500g
紫菜10张左右
调料:
寿司醋
香油
蛋黄酱

Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材: 鸡蛋打散煎好切条 黄瓜切条 蟹肉棒开水煮1分钟备用

    Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    金枪鱼罐头加入蛋黄酱(我用的是美奶滋Mayonnaise)搅拌均匀,可多放些蛋黄酱

    Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    熏过的三文鱼刺身切成小条备用,我买的熏过的因为味道更好,鲜的也可以

    Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮好的米饭从电饭煲取出,趁热放入3小勺寿司醋,适量香油,盐。

    Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    准备好图上食材就可以开始包寿司啦!

    Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把紫菜粗糙的那一面朝上放,米饭用饭铲压平放在紫菜上

    Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    把黄瓜,鸡蛋,金枪鱼,蟹肉棒依次条状摆在米饭正中间,然后借助竹帘定型卷卷卷起来~~

    Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    叮!寿司就做好啦~沾些wasabi和日式酱油开吃吧

    Califonia roll 金枪鱼/三文鱼寿司卷的做法步骤 第8步

小贴士

卷寿司时候可能没那么容易,刚开始可以少放一些食材练习一下。米饭多放些水别太干咯!希望大家都成为寿司小能手😉

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