夹心球饼干
夹心球饼干的做法说明
我是借鉴姗胖胖的方子，有点小改动，我不喜欢白巧克力就做柠檬馅了，总之又好看又好吃。
夹心球饼干的做法与步骤
- 第1步.
把所有做面团料放一起
- 第2步.
揉成团，稍微有点不成团也可，就是不能太软，否则不好出模
- 第3步.
用一个5g量勺做个半圆
- 第4步.
做好放油纸上，160℃烤15～20分钟，不要上色
- 第5步.
夹馅：糖、柠檬汁、玉米淀粉、鸡蛋、隔水煮成糊过筛凉凉，放自然软化黄油拌均，放裱花袋挤半个球球上另一半对合
- 第6步.
成型
- 第7步.
也可不加抹茶粉做奶油球球，夹巧克力酱更有味道。
- 第8步.
还可加点可可粉，成了可可球。
小贴士
依自家烤箱脾气调整温度
