【瑞士卷/蛋糕卷】

【瑞士卷/蛋糕卷】的做法说明

【瑞士卷】

蛋糕卷
5个大蛋，
1个大蛋黄，
200g糖，
25g蜂蜜，
150g蛋糕粉，
25g黄油，
35g淡奶油，

内馅
奶油350g，
糖30g

海绵蛋糕做法，原方烤盘34*49，按需要自己换算。
原方温度时间160/25分钟，实际以自家烤盘为主。