芝士番茄蘑菇肉酱薯条
芝士番茄蘑菇肉酱薯条的做法说明
本来在家是想做意面的可是没有买到，就只能用现有食材啦，然后又开始轻松愉快的料理啦，虽然清理工作很艰辛。配料的份量不用那么精确，随意，你们开心就好
芝士番茄蘑菇肉酱薯条的食材和调料
| 土豆 | 1个 两个拳头大小 |
| 猪肉末 | 一个拳头大小 |
| 番茄 | 一颗 |
| 洋葱 | 半颗 不足以流泪大小 |
| 口菇 | 4～5颗 |
| 蒜瓣儿 | 两瓣？ |
| 番茄酱 | 看心情个人喜好 |
| 蚝油 | 少许 |
| 黄油 | 炒菜的量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 马苏里拉芝士 | 喜欢就越多越好 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 牛奶 | 1/3盒 |
芝士番茄蘑菇肉酱薯条的做法与步骤
- 1.
•食材清洗 土豆削皮切条备用 番茄顶部划十字备用 口菇切薄片备用 洋葱切碎 蒜瓣切片 •一锅热水 番茄下锅半分钟捞出 去皮切丁 刚才的热水中放入土豆条➕少量盐 大概五分钟 以土豆可以被刺透为准 煮烂了别怪我啊
- 2.
开始炒酱啦:锅中黄油融化放入洋葱碎 ，稍变透明放蒜片，炒啊炒，蒜片也变色放肉末，炒啊炒，➕盐，放蘑菇，放番茄，➕蚝油&番茄酱大概1:4，炒啊炒，倒牛奶，少量水，熬酱，期间调味浓稠即可。我还喜欢加黑胡椒
- 3.
炸土豆！这个不用教吧？
- 第4步.
最后的最后>>烤箱上下火200度预热 找一个可以放烤箱或微波炉的容器 土豆➕酱再撒上芝士碎 也可以一层土豆一层酱一层芝士堆起来 5分钟 叮的一声 可以吃啦！
