佛门笑哈哈手擀面
佛门笑哈哈手擀面的做法说明
在家人有时需要吃点俗斋，如果讲究的话，可以去掉丁香鱼、鱿鱼干。制作面条时放入的油料请恰当选择，这碗汤面的水油来自今麦郎老坛酸菜牛肉面面饼水。用枸杞替代冰糖的使用，咸甜适中。
佛门笑哈哈手擀面的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋、面粉、糯米粉。
- 第2步.
加煮面水。
- 第3步.
揉成面团。
- 第4步.
千层法反复3次，折叠切成条。
- 第5步.
拉开。
- 第6步.
煮面。
- 第7步.
煮熟装碗。
- 第8步.
枣、山奈、银耳、鱿鱼干沸煮。
- 第9步.
撒枸杞，煮10分钟左右。
- 第10步.
汤汁装碗。
- 第11步.
水少许，放入丁香鱼干、白菜、云南小瓜，拌炒。
- 第12步.
装碗。
小贴士
请康宁哟~~
