【my little nordic kitchen】红酒越橘汁炖梨子
【my little nordic kitchen】红酒越橘汁炖梨子的做法说明
山了一道TennStopet的甜点，越橘、杏仁、香草冰淇淋，满满的瑞典味道。
【my little nordic kitchen】红酒越橘汁炖梨子的食材和调料
| 梨子 | 1个 |
| 红酒 | 200ml |
| 越橘汁 | 100ml |
| 冰糖 | 40克 |
| 玫瑰水 | 3tbsp |
| 肉桂枝 | 1枝 |
| 八角 | 1颗 |
| 杏仁片 | 1把 |
| 枫糖浆 | 1tbsp |
| 香草冰淇淋 | 1勺 |
【my little nordic kitchen】红酒越橘汁炖梨子的做法与步骤
- 1.
取小锅倒入红酒、越橘汁、玫瑰水，放入冰糖、肉桂枝、八角，小火煮至冰糖化开，放入梨子炖30-40分钟
- 2.
杏仁片平铺，淋上枫糖浆，150度烤10分钟
- 3.
取出炖完的梨子，撒上杏仁片，挖一勺香草冰淇淋放在梨子旁边，淋上一点炖完梨子剩下的汤汁
