黄油百香果大虾

黄油百香果大虾

黄油百香果大虾的做法说明

内蒙黄油,阿根廷红虾,桂林百香果,美国人吃海鲜喜欢放柠檬,我用百香果替代,因为香味更足,加配野生阿根廷红,妙不可言。

黄油百香果大虾的食材和调料

阿根廷红虾200g
百香果50g
10g
5g
适量
白胡椒适量
料酒一勺
辣椒半勺

黄油百香果大虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好阿根廷红虾,上好的阿根廷红虾是关键哈哈,还好我们有足够且一手货源

    黄油百香果大虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油30g,我做的4只,足够了黄油,大蒜5瓣。

    黄油百香果大虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    百香果一只,千万要选好的百香果,1号店,天猫都买过,品质都不行,朋友在桂林有片基地,这一年一直用他的百香果,可以说品质好到违反广告法了。

    黄油百香果大虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    百香果挖出加蜂蜜一勺,蜂蜜都是看家建昌的蜜,个人对食材处女座选择。

    黄油百香果大虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    处理虾,两只开背,两只没开背,比较下口感。

    黄油百香果大虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    小火,下橄榄油一点加全部黄油,加大蒜末和葱花炒香,放入阿根廷红虾,调大一点火,一分钟后再调小火。

    黄油百香果大虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    慢慢来

    黄油百香果大虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    三五分钟后加入百香果,奇怪的香味就出来了哈哈

    黄油百香果大虾的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    开始吃吧,美食不辜负,食材很重要。

    黄油百香果大虾的做法步骤 第9步

小贴士

选好食材事情成败百分之六七十,没好食材没好心情,大连这样一个稍微雾霾的下午,做些喜欢的吃的,很有意思哈哈

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