天妇罗虾(18+)

天妇罗虾(18+)

天妇罗虾(18+)的食材和调料

南美对8只
鸡蛋一个
土豆一个
奶酪一块
2g
玉米麦片或者面包糠适量

天妇罗虾(18+)的做法与步骤

  1. 第1步.

    大虾洗净去头、虾线,留下尾巴上的一点点壳,如图。 用料酒加少许盐腌制30分钟。

    天妇罗虾(18+)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    土豆切片,蒸熟,加奶酪、盐抓匀。(戴个一次性手套抓,很均匀,很方便)

    天妇罗虾(18+)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    稍微放凉,把土豆泥均匀分成8分,忘记拍图了。

    天妇罗虾(18+)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    取一分土豆泥搓圆,按扁。 把大虾放进去,捏严,可在手心搓搓,裹的均匀点儿。

    天妇罗虾(18+)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    裹好的虾放进蛋液里滚均匀

    天妇罗虾(18+)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    把裹完蛋液的大虾丢进玉米麦片里裹均匀,又忘记拍图了

    天妇罗虾(18+)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    烤箱预热180度,烤20分钟。(我的虾大,裹的土豆泥也多,大家酌情斟酌)

    天妇罗虾(18+)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    好吃,健康。

    天妇罗虾(18+)的做法步骤 第8步

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