盐烤青花鱼
盐烤青花鱼的做法说明
不用专门去日料店，自己在家轻松享受美味～
盐烤青花鱼的食材和调料
| 青花鱼 | 一条 |
| 盐 | 适量 |
| 油 | 适量 |
| 柠檬 | 四分之一 |
| 日本酱油 | 适量 |
盐烤青花鱼的做法与步骤
- 1.
青花鱼洗净，两面鱼肉分别片下来，控干水分，用厨房纸巾擦干
- 2.
两面抹盐，腌制20分钟左右
- 3.
如果有出水继续拿厨房纸巾擦干
- 4.
烤箱180预热，烤盘垫锡纸，抹油，鱼肉摆在烤盘上，鱼皮朝上，鱼皮上也抹些油，180烤25分钟左右（看各家烤箱脾气）
- 第5步.
取出，摆盘，切四分之一个柠檬，将柠檬汁挤在鱼上，可去腥增鲜。吃时另取碟子倒些日本酱油，蘸食，味道好极啦～
小贴士
烤到边缘金黄，鱼皮略焦即可，25分钟左右
