杏仁咸奶酥（勾氏私房菜）
杏仁咸奶酥（勾氏私房菜）的做法说明
消耗杏仁，46升烤箱正好两盘。
杏仁咸奶酥（勾氏私房菜）的做法与步骤
- 第1步.
黄油室温软化，筛入面粉，加入糖、盐、杏仁粉，用手搓匀，缓缓加入淡奶，捏成面团。
- 第2步.
擀成1.5毫米厚的面片，刻出形状。180度上下火烤13-15分钟。
- 第3步.
晾凉密封保存。
小贴士
杏仁粉是我自己用搅拌机打的粉，颗粒有点大，可以再细腻一些。
如果用的是咸杏仁，请减少盐的用量，以防过咸。
消耗杏仁，46升烤箱正好两盘。
黄油室温软化，筛入面粉，加入糖、盐、杏仁粉，用手搓匀，缓缓加入淡奶，捏成面团。
擀成1.5毫米厚的面片，刻出形状。180度上下火烤13-15分钟。
晾凉密封保存。
杏仁粉是我自己用搅拌机打的粉，颗粒有点大，可以再细腻一些。
如果用的是咸杏仁，请减少盐的用量，以防过咸。
