快手香蕉巧克力杯子蛋糕

快手香蕉巧克力杯子蛋糕

快手香蕉巧克力杯子蛋糕的做法说明

方子灵感来自亦名的布朗尼杯子蛋糕,再次感谢。
巧克力不想放太多,又有香蕉颗粒的感觉。巧克力和香蕉的甜味已足够所以没有再放糖。总之让热量来的更猛烈些吧……

快手香蕉巧克力杯子蛋糕的食材和调料

鸡蛋2个
黄油30g
巧克力80g
低粉30g
泡打粉1g
一小撮
巧克力碎块随意放
香草三滴
香蕉80g

快手香蕉巧克力杯子蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    巧克力和黄油隔水加热至融化,放凉备用。我用的是royce的creamy milk巧克力。

    快手香蕉巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 2.

    香蕉捣碎成泥,想吃香蕉颗粒的可以不用捣那么碎。鸡蛋打散,滴入香草精,与香蕉泥混合均匀。

  3. 3.

    与放凉的巧克力酱混合。筛入低粉和盐和泡打粉的混合物。搅拌均匀。切记一定搅拌均匀。

  4. 第4步.

    把搅拌均匀的面糊倒入杯子中,两分满。加入巧克力碎,按自己喜好添加。我用的是royce白巧克力。这样吃的时候会有爆浆的感觉。加的越多口感越好当然也更甜。

    快手香蕉巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱预热,180度中层15分钟。出炉。

    快手香蕉巧克力杯子蛋糕的做法步骤 第5步

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