燕麦黑米馒头
燕麦黑米馒头的做法说明
加了燕麦和黑米的馒头，粗粮更健康
燕麦黑米馒头的做法与步骤
- 第1步.
取面粉250克
- 第2步.
黑米粉50克
- 第3步.
再加燕麦50克
- 第4步.
酵母用体温睡调开，加15克糖，然后混到面粉里，揉匀
- 第5步.
揉到表面光滑，放在温暖的地方发酵45分钟(冬天)
- 第6步.
此时体积变成原来两倍大，揉成喜欢的形状，然后放在锅里醒发15分钟。开大火烧开以后中火蒸15分钟，关火后过3分钟再打开。
- 第7步.
我有做绣球型的
- 第8步.
也有玫瑰型的
- 第9步.
绣球蒸完是这样的
- 第10步.
也有普通形状的
- 第11步.
开口笑的
- 第12步.
掰开看看内部
