炒沙葛

炒沙葛

炒沙葛的食材和调料

虾米3-5克
1个
胡萝卜半根
XO酱1大勺
蚝油1大勺
生抽1小勺
胡椒粉少许
少许

炒沙葛的做法与步骤

  1. 1.

    虾米用清水泡软沥干,沙葛切丝,胡萝卜切丝。

  2. 2.

    热锅下油爆香虾米,加入沙葛和胡萝卜丝炒软。加入蚝油,生抽,XO酱,胡椒粉炒匀。若太干,加少许水同炒。最后加盐调味。

小贴士

也可加入2朵泡软的木耳一起炒。

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