超方便的烤地瓜

超方便的烤地瓜的做法与步骤

1. 第1步.

   把地瓜洗干净， 有人会觉得像我这样洗破皮了，糖稀会流出来。可是，我觉得带着很多皮吃，不舒服。总之，自己决定吧。 注意，洗完擦干，防止粘在锡纸上

   
2. 2.

   锅内铺盐，锡纸，把地瓜码放在锡纸上

3. 第3步.

   找一个合适的不锈钢盆，扣在地瓜上。 盆口和锅尽量贴合。这样热辐射的作用才能充分发挥。

   
4. 第4步.

   再盖上锅盖。开小火。 这时候，最好有一个定时器。

   
5. 第5步.

   每半小时-40分钟观察一次。 适时翻面

   
6. 第6步.

   大概2小时后，打开不锈钢盆。如果觉得不够干，没有糊噶，就去掉不锈钢盆，稍微大火，10-20分钟，就会绽放出美味的焦香了。