粽香糯米排骨

粽香糯米排骨的做法与步骤

1. 1.

   买小肋排，让店家剁好，回家清洗干净，沥干水分，放盐、植物油、五香粉、葱、姜、酱油、蚝油和料酒腌制半天

2. 2.

   糯米提前泡上，笼中铺上苇叶

3. 3.

   每一块排骨都在糯米里裹一下

4. 4.

   摆放在笼中，大火蒸制，水开后转中火蒸40分钟，出锅放香葱即可