枫糖香烧三文鱼 简易快手菜
枫糖香烧三文鱼 简易快手菜的做法与步骤
- 第1步.
枫糖浆、酱油、料酒一比一混匀。三文鱼切方块，可放入以上酱料腌一下，也可不腌制。
- 第2步.
这里面最独特最销魂的味道就来自枫糖浆，一定要用天然枫糖，不可以用其他代替的。
- 第3步.
中火热锅，下黄油和橄榄油，下三文鱼每面煎2-4分钟，根据各家炉灶火力和锅具自行调节时间。
- 第4步.
倒入酱汁，关火，盖盖焖一分钟后出锅。
小贴士
1。新手三文鱼不要切太大块，太大块的三文鱼，煎的时候用铲子轻压中心以利于鱼块各处熟的程度均匀。
2。可按口味对枫糖浆的比例进行增减。
