切达芝士曲奇
切达芝士曲奇的做法说明
一般买一块220克的安佳黄油，不想按其他比例再切开，所以这个版本是可以用完一个安佳黄油的。
之前试过其他菜谱咸香口味的曲奇，都比较咸，所以这个是低糖低盐版，但味道绝对够。
想要酥一点可以再减一点面粉，想要脆一点就加多一点面粉。
切达芝士曲奇的做法与步骤
- 1.
融化黄油，加入糖、盐，用打蛋器打均匀。
- 2.
芝士切丝，尽量切小，加入，打均匀。
- 3.
加入牛奶，面粉，打均匀。
- 4.
一个个曲奇捏好想要的形状，再在表面扫一层蛋液。
- 5.
放入预热好的烤箱，上180°，下175°，20分钟，想要脆一点可以在加五分钟。
小贴士
1、温度要按照自己的烤箱来调吧，我用的是小熊。
2、形状我是随便捏，厚薄自己喜欢吧，薄的就把温度降一点，时间短一点试试。
