格芬厚切澳洲菲力牛排的煎制方法

格芬厚切澳洲菲力牛排的煎制方法的做法与步骤

1. 第1步.

   选用2.5cm的厚切格芬菲力牛排，注意真正的澳洲牛肉都有澳洲牛肉协会的标签哦~

   
2. 第2步.

   将格芬牛肉放在室温下解冻至室温。撒上海盐和黑胡椒。

   
3. 第3步.

   热锅将黄油融化，先将厚切菲力四四面煎制焦黄

   
4. 第4步.

   再将牛排的两面煎熟，待每面焦黄后即可改小火。注意翻面，因为厚切牛排很容易焦