青椒土豆丝（懒人版）
青椒土豆丝（懒人版）的做法说明
适合初学者，不会把蒜末爆焦
青椒土豆丝（懒人版）的做法与步骤
- 1.
土豆切丝，用水泡一会儿，捞出，备用
- 2.
青椒切丝
- 3.
锅中加油，烧热，放入青椒，土豆
- 4.
将泡过土豆的水底部少量倒入，起到勾欠的作用
- 5.
翻炒一会儿，加盐，味精，蒜苗末，滴一滴酱油，少许辣椒油
小贴士
切土豆丝边切边将切好的泡入水中。
泡过的水倒入勾欠是极好的。
懒人做法，所有调味都最后加入。
没有蒜末，所以不会爆糊。
适合初学者，不会把蒜末爆焦
土豆切丝，用水泡一会儿，捞出，备用
青椒切丝
锅中加油，烧热，放入青椒，土豆
将泡过土豆的水底部少量倒入，起到勾欠的作用
翻炒一会儿，加盐，味精，蒜苗末，滴一滴酱油，少许辣椒油
切土豆丝边切边将切好的泡入水中。
泡过的水倒入勾欠是极好的。
懒人做法，所有调味都最后加入。
没有蒜末，所以不会爆糊。
