自制无添加山楂糕
自制无添加山楂糕的做法说明
老爸、老妈、老公和儿子都很喜欢吃山楂糕，我就想自己做一些无添加的给他们吃，而且山楂还有健脾助消化的功效，是很好的零食。
自制无添加山楂糕的做法与步骤
- 第1步.
山楂洗净，去核。
- 第2步.
不粘锅中放入山楂、冰糖和水，水不要太多，水多熬的时间就较长。
- 第3步.
熬制比较黏稠的状态，尽量把水份熬去。
- 第4步.
用料理机将熬好的山楂打碎。没有料理机，可以用勺子压碎，过筛。然后再放入不粘锅里炒一下，如果之前熬的比较粘稠，也可省略这一步。
- 第5步.
将容器擦一层橄榄油，之后将炒过的山楂放入，磨平，放进冰箱冷藏一小时。
- 第6步.
脱模，切片。真的很美味哟～～
