超简易土豆泥

超简易土豆泥的做法说明
本来只是半成品~结果一不小心吃到就爱上了!!好吃到爆炸!又超级简单!!
超简易土豆泥的食材和调料
土豆 | 一个 |
蛋黄 | 两个 |
盐 | |
胡椒盐 |
超简易土豆泥的做法与步骤
- 1.
土豆切小块(小块的话就可以不用碾成土豆泥直接吃啦~),然后土豆块和生的鸡蛋黄,加没过土豆的水,加适量盐,拌匀拌匀拌匀~
- 第2步.
下锅蒸~(我是用一个小炖盅开大一点的过)蒸到看到有凝固的蛋黄而且闻到土豆的香气~(此时可以再试一下够不够咸考虑加盐)然后根据个人口味碾成土豆泥,撒一点胡椒盐~然后就发现好吃到爆炸!!
小贴士
虽然卖相不好看!然而入口跪!!