凉拌萝卜花
凉拌萝卜花的做法说明
好冷的天、路边老大爷卖的红心萝卜、不得不买几个。这么漂亮的萝卜、就那么切拌、实属浪费啊。
凉拌萝卜花的食材和调料
| 萝卜 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 花椒油 | |
| 酱油 | |
| 香油 |
凉拌萝卜花的做法与步骤
- 1.
萝卜先去皮、切4份，再切薄片、然后摆出花的样子。撒点盐先沙一下水、吃起来没那么辣。
- 2.
调汁：花椒油、麻油、醋、酱油、糖各少许、根据自己口味调吧～ 喜欢大蒜的还可以加点蒜泥。我不爱就没加了。
小贴士
花椒油拌凉菜真的很香！不放心外面买的、每次自己榨一瓶、炒菜、拌凉菜都可以吃。
好冷的天、路边老大爷卖的红心萝卜、不得不买几个。这么漂亮的萝卜、就那么切拌、实属浪费啊。
| 萝卜 | |
| 醋 | |
| 盐 | |
| 糖 | |
| 花椒油 | |
| 酱油 | |
| 香油 |
萝卜先去皮、切4份，再切薄片、然后摆出花的样子。撒点盐先沙一下水、吃起来没那么辣。
调汁：花椒油、麻油、醋、酱油、糖各少许、根据自己口味调吧～ 喜欢大蒜的还可以加点蒜泥。我不爱就没加了。
花椒油拌凉菜真的很香！不放心外面买的、每次自己榨一瓶、炒菜、拌凉菜都可以吃。
