日式樱花豆沙面包
日式樱花豆沙面包的做法说明
豆沙的甜味和樱花的咸香，碰撞出惊艳的口感。
前些天看吉井忍的《春日便当》，里面提到“带樱花的豆沙面包才是‘正品’”，土人至今未去过霓虹国，于是自己DIY了一把~做法不对请大家指正！
豆沙面包参考方子：花面包http://www.xiachufang.com/recipe/100633424/
整形方法参考方子：红豆核桃面包http://www.xiachufang.com/recipe/100433142/
日式樱花豆沙面包的做法与步骤
- 1.
盐渍樱花温水泡开，厨房纸巾吸干水分备用
- 2.
按照任何一款你喜欢的豆沙面包方子制作豆沙面包
- 3.
一发的时候，鸡蛋包裹保鲜膜，蘸上干粉，在面团中间旋转打孔，不要太用力，以免把面团打穿
- 4.
二发的时候依然可以用鸡蛋按照以上方法整形，或者直接用手指按压，不要把面团打穿。
- 5.
入烤箱烤制，这个形状真的很像很像贝果哟
- 第6步.
出炉以后在“肚脐眼”上放上樱花即可。 我还没有尝试在入烤箱之前放樱花同烤，应该也可以吧，等我试了再来修正
小贴士
此方还在尝试阶段，如果不对请大家给予宝贵意见！
其实个人不爱盐渍樱花的味道，但是放在豆沙面包上却很搭，不如你也试试看！
