【健康三餐】紫甘蓝炒西红柿
【健康三餐】紫甘蓝炒西红柿的做法说明
汤汁浓郁、酸甜口味，快手下饭菜。
缓解紫甘蓝易胀气的缺点。
第二顿更入味更好吃。
【健康三餐】紫甘蓝炒西红柿的做法与步骤
- 1.
锅热后，放葱花、蒜片、辣椒，出香味后，放西红柿块，放料酒翻炒。
- 2.
等西红柿变软、蔫了后，放紫甘蓝翻炒。
- 3.
直到西红柿出的汤汁越来越多，基本就是在煮紫甘蓝。
- 4.
等紫甘蓝变软烂后，放盐、番茄酱、糖调味，出锅。
小贴士
1，炒菜出锅时再放盐，比在炒的过程中放盐，更能尝出咸味，也就是说能减少用盐量。
,2，紫甘蓝切越细越好，容易熟和进味。
3，西红柿越多越好，相当于先熬成西红柿酱。
