曾经风靡一时的小四卷
曾经风靡一时的小四卷的做法说明
随手做，配料简单又好记～关键是也很好吃～
曾经风靡一时的小四卷的做法与步骤
- 1.
蛋清蛋黄分离，蛋黄用打蛋器打散加入玉米油，奶油，低粉～搅拌均匀备用～
- 2.
蛋白分三次加入砂糖，打到湿性发泡，提起打蛋器有弯勾状态～
- 3.
将蛋白分次混合蛋黄糊，搅拌均匀，放入28*28的方形烤盘，轻震，放入预热好的烤箱，180度，18分钟
- 第4步.
烤好的蛋糕坯立即倒扣，放置不烫手的状态脱模～做了巧克力味的～
- 第5步.
淡奶油打发，涂抹蛋糕坯上，直接卷起来，简单的小四卷做好啦～原味的
- 第6步.
颜色好美～
