骨汤小馄饨

骨汤小馄饨的做法说明
小馄饨是我家冰箱的常客,尤其是冷天,只要肚子饿了,或者想吃了,随时可以变出一碗热气腾腾的小馄饨。即使家里没有骨头汤,用开水,加一点生抽,葱花,盐,和几滴麻油就很美味。
骨汤小馄饨的做法与步骤
- 第1步.
所有调料加入肉糜中拌匀
- 第2步.
我用咖啡勺作为包馄饨的工具,相当顺手
- 第3步.
包小馄饨的诀窍是肉馅儿要用抹的,而且量不能多,原因在于肉馅太厚,很难煮熟,而皮子很薄,煮的时间长了就会烂掉。
- 第4步.
装到容器里放进冰箱速冻
- 第5步.
煮小馄饨大家都会哈,就不啰嗦了
- 第6步.
捞起,加骨头汤,葱花,盐,好了,可以吃了