花开富贵虾
花开富贵虾的做法说明
虾的鲜甜自不用说啦，只是这粉丝吸收了虾的精华后着实变得让人惊艳啊，家里每次做这道菜是粉丝都是分分钟被分光最后在吃虾，足矣证明啦~虽然很简单但是味道真的不输，不会做饭的姐妹也可以搞定的高颜值菜品哦~
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花开富贵虾的做法与步骤
- 第1步.
粉丝放入50度左右的温水中浸泡15分钟
- 第2步.
用牙签穿过大虾的第三节的连接处轻松挑出虾线用刀切开虾背
- 第3步.
用刀切开虾背
- 第4步.
粉丝放入盘中，中间加高
- 第5步.
把虾摆放在粉丝上面
- 第6步.
大蒜切成蒜末加入料酒，蒸鱼豉油，盐和糖，调成料汁
- 第7步.
把料汁浇在虾上，入锅蒸15分钟
- 第8步.
蒸熟后，撒上小米椒和香葱末，把油烧滚后淋上即可享用啦~
小贴士
虾肉非常易熟，千万要看好时间不要蒸老了哦，实在没有蒸鱼豉油可以换成生抽，但是尽量不要换哦~
