葡式蛋挞（星级酒店配方）
葡式蛋挞（星级酒店配方）的做法说明
接触下厨房有一些时间啦~打算接下来贡献一些方子给大家试试 因为是酒店的配方所以量比较大 喜欢的亲可以 缩小10倍去做 今天发的方子是做过的葡挞里面个人觉得比较好的 当然也欢迎同行和烘焙爱好者提议小弟接受一切批评和建议~
葡式蛋挞（星级酒店配方）的做法与步骤
- 1.
牛奶加糖加栗粉 加热到糖融化
- 2.
糖融化后加入淡奶油拌匀
- 3.
最后加入蛋黄拌匀 就可以进炉啦！
- 4.
上火250底火300 大约20分钟 看各自家里烤箱温度看实际情况
小贴士
因为比较懒所以没图片
