潮汕蚝烙

潮汕蚝烙

潮汕蚝烙的食材和调料

地瓜粉100g
牡蛎200g
青蒜青豆香菜少许
鸡蛋1个
鱼露少许
胡椒粉少许

潮汕蚝烙的做法与步骤

  1. 第1步.

    地瓜粉先加水泡20分钟。

    潮汕蚝烙的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    青蒜切碎备用。

    潮汕蚝烙的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    香菜切碎备用。

    潮汕蚝烙的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    青豆先煮熟

    潮汕蚝烙的做法步骤 第4步
  5. 5.

    把青蒜,辣椒酱,盐加入地瓜粉水中拌匀。

  6. 第6步.

    热鼎加油,加入地瓜粉水,再撒上青豆,牡蛎。

    潮汕蚝烙的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    两面煎熟,打入一个鸡蛋。煎至两面金黄即可享受啦!

    潮汕蚝烙的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒上鱼露,胡椒粉,香菜。来享受吧!

    潮汕蚝烙的做法步骤 第8步

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