瘦肉彩椒

瘦肉彩椒的做法与步骤

1. 第1步.

   准备好食材

   
2. 第2步.

   彩椒切片，备用；姜切丝；大葱切片

   
3. 第3步.

   里脊肉切薄片备用

   
4. 第4步.

   里脊肉切好，放入碗中，加入适量料酒，少量老抽、味精、食盐，一小勺淀粉腌好

   
5. 第5步.

   炒锅中加入适量植物油烧热，加入切好的姜丝和葱片炒香

   
6. 第6步.

   倒入腌好的里脊肉炒至变色

   
7. 第7步.

   倒入切好的彩椒翻炒半分钟左右，加入适量的盐、味精调味即可

   
8. 第8步.

   duang duang duang，色彩艳丽的瘦肉彩椒就做好啦