红烧土豆(无糖版)

红烧土豆(无糖版)

红烧土豆(无糖版)的做法说明

外面的红烧太甜,其实金标生抽足够鲜甜,无需再放糖。

红烧土豆(无糖版)的食材和调料

土豆
豆腐
八角粉
金标生抽
油、盐

红烧土豆(无糖版)的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐结泡发,土豆滚刀块。

    红烧土豆(无糖版)的做法步骤 第1步
  2. 2.

    冷锅冷油,放盐、八角粉和生抽小火慢熬,闻到八角粉的焦香味时,倒入土豆块煎至断生。再倒入开水,放豆腐结小火慢炖收汁,装盘撒葱沫。

小贴士

怕油腻的话,放两块姜一起炖。

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