爆浆巧克力蛋糕
爆浆巧克力蛋糕的做法说明
大脸美食之爆浆巧克力蛋糕
爆浆巧克力蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材所有都称好备用
- 第2步.
把鸡蛋放入盆中搅拌
- 第3步.
放入60g白糖，分3次放，一次20g搅拌
- 第4步.
把巧克力隔水加热融化
- 第5步.
待巧克力融化，再加入黄油继续融化
- 6.
在搅拌膨胀的鸡蛋砂糖中放入过筛的面粉，这步忘记拍照了。
- 7.
搅拌的同时加入巧克力黄油组合，搅拌。
- 第8步.
把模子填充一半，每个模子里放两块巧克力块，然后再把模子填充满。
- 第9步.
放入提前预热的180度的烤箱中15分钟左右，冷却之后再脱模。
- 第10步.
OK
小贴士
做好之后放入铁盒，可以保存很多天。
吃之前可放入微波炉加热15秒，这样内部会有爆浆的效果哦。
