咖喱洋葱米粉(江西干把粉)

咖喱洋葱米粉(江西干把粉)

咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法说明

米粉制作可追源自春秋战国时期,古有舂米碾磨筛制。江西干把米粉口感偏向红薯粉,耐煮性较好,方便携带性米粉还是不错的。

咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的食材和调料

江西干把米粉1小把
鲜香菇3朵
白菜1小个
油菜5支
半个
虾米1小撮
肉皮1小大片
金龙鱼芝麻香油若干
2支
鸡蛋1个
紫林山西1年酿陈醋若干
味好美咖喱粉若干

咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法与步骤

  1. 第1步.

    煮熟米粉,沥干。

    咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    水煮肉皮至透。

    咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入香菇。

    咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入白菜、油菜沫。

    咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    翻炒后,放入洋葱、虾米、醋、芝麻油、咖喱粉。

    咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    翻炒至熟。

    咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    倒入米粉,撒盐少许。

    咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    炒匀装盘。

    咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    水油煎鸡蛋,撒虾米。

    咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    装盘,撒葱沫。喜欢的可以撒胡椒粉。

    咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法步骤 第10步

小贴士

多尝试,未必第一次就成功的米粉。请幸福哟~~

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