咖喱洋葱米粉(江西干把粉)

咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法说明
米粉制作可追源自春秋战国时期,古有舂米碾磨筛制。江西干把米粉口感偏向红薯粉,耐煮性较好,方便携带性米粉还是不错的。
咖喱洋葱米粉(江西干把粉)的做法与步骤
- 第1步.
煮熟米粉,沥干。
- 第2步.
水煮肉皮至透。
- 第3步.
放入香菇。
- 第4步.
放入白菜、油菜沫。
- 第5步.
翻炒后,放入洋葱、虾米、醋、芝麻油、咖喱粉。
- 第6步.
翻炒至熟。
- 第7步.
倒入米粉,撒盐少许。
- 第8步.
炒匀装盘。
- 第9步.
水油煎鸡蛋,撒虾米。
- 第10步.
装盘,撒葱沫。喜欢的可以撒胡椒粉。
小贴士
多尝试,未必第一次就成功的米粉。请幸福哟~~