樱花水信玄饼

樱花水信玄饼的做法与步骤

1. 1.

   用水泡腌渍樱花，勤换水，可以用筷子轻轻把樱花瓣散开。泡一小时左右，樱花就没味道了，且花瓣散开了，很漂亮。

2. 2.

   把水，白凉粉和细砂糖混一起，放入奶锅，开小火，一直搅拌至水沸腾。

3. 第3步.

   把混合好的液体加入模具，然后一颗球放一朵花，用筷子轻轻把花瓣散开来，固定下形状。然后合上模具，从孔里加液体，让其形成一颗球。（模具一定要按紧，不要有缝，否则不能成球状）然后静置或放入冰箱冻2-3小时，即成形。

   
4. 第4步.

   最后轻轻把樱花水信玄饼倒入你想要的容器中，边上洒上黄豆粉或者红糖浆即可。