蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食

蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食

蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法说明

铁锤超爱吃的快手早餐,有时候将葫芦卜替换口蘑的也很好吃,软软香香的!

蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的食材和调料

口蘑4个
鸡蛋2个
2根
芝麻少许
面粉少许
香菜2根
少许
西兰花几朵

蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备所有材料,西兰花盐水浸泡清洗,口蘑切小丁!我的鸡蛋是酸奶溶豆剩下的,只剩蛋黄了,顺便消耗掉!

    蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将口蘑放入棒骨汤(提前做好冻得块儿)焯一下!

    蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    西兰花焯熟,放少许盐!捞出后放在冷的纯净水里浸泡一下!焯的同时准备蛋饼液!

    蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    鸡蛋打散后放入1.5倍的纯净水,搅打至完全融合!

    蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛入适量面粉,不要太稠,否则蛋饼不松软!

    蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放入香葱碎和焯过水的口蘑丁,再放入少许盐,搅拌均匀!

    蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    混合好后的鸡蛋液和黑芝麻!

    蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    锅内放入少许橄榄油,一定小火,舀入一勺蛋液,晃动锅是蛋饼成型,均匀撒入黑芝麻(不要等蛋液凝固后)!双面煎熟!

    蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    晾微凉后卷起来切成小段儿就好了!之前的西兰花放少许芝麻油,少量盐拌匀!

    蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    然后熊孩子就可以开饭了!

    蘑菇鸡蛋饼-宝宝辅食的做法步骤 第10步

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