德普烘焙食谱—椒盐桃酥

德普烘焙食谱—椒盐桃酥

德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法说明

一道简单的烘焙食谱,满足你的烘焙愿望,也满足你的舌头。
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德普烘焙食谱—椒盐桃酥的食材和调料

低筋面粉700g
苏打粉3g
泡打粉15g
臭粉13g
色拉油260g
黄油150g
鸡蛋2个
300g
芝麻少许
椒盐粉15g

德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将黄油软化,面粉过筛备用

    德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将色拉油、黄油、鸡蛋、绵糖一起放入容器内搅拌至 乳化状态,糖化且略粘稠

    德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将椒盐粉、臭粉、泡打粉、苏打粉一起放入容器内,混合均匀即可

    德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将过筛后的面粉加入手动搅拌至无干粉

    德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒至案板上,手压制法制成面团

    德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    将面团分为20g一个 揉圆、粘黑芝麻

    德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    排入烤盘中。食指在中部稍微按扁;

    德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将德普嵌入式烤箱调制快热档180度 大约烤制15min,颜色发黄出炉即可

    德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    火热出炉

    德普烘焙食谱—椒盐桃酥的做法步骤 第9步

小贴士

1玉米油代替色拉油会使产品味道更好;
2.注意每一个之间要留有一定间距,因为烤的时候会膨胀一点
3.因为该产品添加了臭粉,所以在烤制时 会有很大的味道,请注意;

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