无油酸奶蛋糕
无油酸奶蛋糕的做法说明
这款蛋糕口感炒鸡棒，关键是无油、无油、无油（重要的事情说三遍）
加入酸奶，出炉的味道却一点儿都不酸。我给孩子做，所以只加了15g的糖，有甜味就可以了。
爱吃甜食的亲们，可以加到30g的糖哦。
无油酸奶蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
蛋黄里加入酸奶，拌匀
- 第2步.
倒入低筋面粉，继续拌匀后放置一边
- 第3步.
用打蛋器打发蛋清，分3次加入细砂糖
- 第4步.
打发到可以竖起小尖角即可，不需过分打发
- 第5步.
将打发好的蛋白加入蛋黄糊中，翻拌均匀
- 第6步.
倒入模具中，大家有纸杯倒入纸杯出来的效果更好。本人比较懒，直接找了一些小模具就倒进去了
- 第7步.
烤箱上下管150度，将模具放入中层，烤制20分钟左右，表面金黄即可出炉。
