好吃的大梁骨
好吃的大梁骨的做法说明
想吃大梁骨了，决定自己动手，来吧……
好吃的大梁骨的做法与步骤
- 第1步.
把羊脊骨剁块，清水洗净……
- 第2步.
凉水加部分葱姜蒜八角花椒桂皮香叶，加热炖煮羊脊骨，去血水后捞出备用……
- 第3步.
热锅，倒油，油热后煸炒红油底料，加味达美，羊脊骨入锅翻炒，再加料酒及剩下的配料……
- 第4步.
翻炒后加水炖制，大火烧开，转小火炖40分钟左右即可，如对肉质要求烂一些可酌情增加时间……
- 第5步.
一切OK了，就是这么简单……
小贴士
太棒了……
想吃大梁骨了，决定自己动手，来吧……
把羊脊骨剁块，清水洗净……
凉水加部分葱姜蒜八角花椒桂皮香叶，加热炖煮羊脊骨，去血水后捞出备用……
热锅，倒油，油热后煸炒红油底料，加味达美，羊脊骨入锅翻炒，再加料酒及剩下的配料……
翻炒后加水炖制，大火烧开，转小火炖40分钟左右即可，如对肉质要求烂一些可酌情增加时间……
一切OK了，就是这么简单……
太棒了……
