酒糟五花腩

酒糟五花腩的做法与步骤

1. 1.

   因为悉尼的猪头都不放血。所以很臭。要提前一个晚上泡水去血

2. 2.

   放油爆香葱姜

3. 3.

   然后下肉煎，同时放入冰糖

4. 4.

   煎之出油金黄，下生抽和陈醋

5. 5.

   加热水进小砂锅烧三十分钟左右收汁