椰蓉燕麦饼干
椰蓉燕麦饼干的做法说明
厨友啊唰的方子，稍作修改。
快手省时，只要30分钟就做好了。
一个18*18的烤盘刚好铺满底部。
椰蓉燕麦饼干的做法与步骤
- 第1步.
用到这两个量勺
- 2.
黄油隔水融化成液体，量取所有材料。
- 第3步.
所有干性材料放到大碗里，拌匀。然后加入液体黄油，搅拌至所有材料变湿即可，不要过度。
- 第4步.
把搅拌好的材料倒入18*18的烤盘中，用量勺压平、压实，中间不留缝隙。
- 第5步.
190度烤18分钟，具体根据自家烤箱温度调整。
- 第6步.
趁热切块，注意别烫着了。等冷却后切的话，因为会变得很酥脆，容易切碎。
小贴士
这个比例的黄油已经是最低的，再减就没法湿润所有材料了。
也可根据个人喜好，加入一些干果、坚果，不宜过多，因为成品只有5mm的厚度，太多怕粘不住。
