葱油拌面~超快手,超好吃

葱油拌面~超快手,超好吃

葱油拌面~超快手,超好吃的做法说明

只要提前做好葱油,储存起来,在你饿着肚子回家的时候,只要5分钟,就可以吃上热乎乎,香喷喷的一碗面了,快点做起来吧!

葱油拌面~超快手,超好吃的食材和调料

1把
3瓣
色拉油1碗
生抽半碗
老抽半碗
半碗
细面条1把

葱油拌面~超快手,超好吃的做法与步骤

  1. 第1步.

    香葱切段,蒜去皮备好

    葱油拌面~超快手,超好吃的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷锅冷油,放入香葱和蒜瓣,小火慢熬,直到葱变的发黑,蒜变得金黄。注意,不能盖锅盖!

    葱油拌面~超快手,超好吃的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入生抽和老抽,糖,再次煮开,即可关火。

    葱油拌面~超快手,超好吃的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    等葱油冷了,装入干燥并干净的瓶子里面,冰箱保存即可。

    葱油拌面~超快手,超好吃的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    肚子饿的时候,开水中下细面条,不可以煮到太软,没有口感,把葱油晃匀(因为油会浮在上面),淋在面上,就可以开吃了!根据喜好,可以加荷包蛋,老干妈,泡菜等。

    葱油拌面~超快手,超好吃的做法步骤 第5步

小贴士

如果口味重,也可以在熬葱油的过程中,加入八角,花椒等香料,会更香呢!

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