萨其马超详细的制作方法
萨其马超详细的制作方法的做法说明
萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，香味浓郁的特色，在广东称之为“马仔”，入口即化，深受我们的喜爱，我这吃货的也经常做，现分享下方法给你们参考制作
萨其马超详细的制作方法的做法与步骤
- 第1步.
面粉和泡打粉拌匀加鸡蛋，水适量
- 第2步.
和好，这样的效果就可以，盖湿布，醒发15分钟
- 第3步.
用擀面杖擀成2毫米厚的面片
- 第4步.
对折，要放干粉，防止黏连
- 第5步.
切开，打散
- 第6步.
把面条打散，可放干粉
- 第7步.
下油锅炸
- 第8步.
捞起
- 第9步.
煮糖酱这步没拍照，步骤如下放水，白糖，糖水开了，起大泡，放麦芽糖，煮一会就很粘稠（如果有温度计就看看，大概130°左右）糖酱熬好，把面条，黑芝麻，倒进去，关火，拌匀，最后就是整形（要趁还有温度就切，不然硬了就不好切）美美的品尝自己的成果吧！定能让你倍感信心！
小贴士
美味的甜点，动起手也试试吧！希望大家都能成功做出。
